Автор Тема: Свекольный салат  (Прочитано 1557 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Свекольный салат
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Мне очень нравится свекольный салат. Не только потому, что он вкусный, но и из-за его универсальности. Главный компонент салата-варёная свекла...а дальше-всё, что подскажет Ваша фантазия. Для праздничного стола можно сделать салат слоёный, добавив яйца, сыр и орехи. Для будничного-добавить чеснок с зеленью и заправить растительным маслом... Сегодня я предлагаю Вам свой любимый вариант-с морковью и сыром.

Ингредиенты:
Продукты:
свекла-3 шт.
морковь-2 шт.
сыр-100 гр.
чеснок, зелень, соль со специями - по вкусу
майонез-2 ст.л.

Категория: Салаты овощные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, Острое, Варенное.


1Итак, мы определились, из чего сегодня будет состоять наш свекольный салат.

2Варим свеклу и морковь. Давным-давно мне подсказали маленький секрет для варки этих овощей-заливаем их холодной водой, как только она закипит, сливаем жидкость,заливаем холодную воду и ставим на огонь ещё раз. Через 15-20 минут после повторного закипания свекла и морковь готовы.

3Остужаем и чистим овощи. Пропускаем через комбайн с обычной тёркой морковь.

4Добавляем к моркови так же протёртую свеклу.

5Измельчаем сыр и чеснок и отправляем их к овощам.

6Размешиваем салат и приправляем горсткой зелени (заморозка из петрушки, укропа и зелёного лука в моём случае), ложкой адыгейской соли и парой ложек майонеза (его можно заменить на ложку растительного масла)

7Перемешиваем салатик ещё раз, перекладываем в салатницу и... желаем всем приятного аппетита!


 

Салат "Ромашка"

Автор ura555Раздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 5213
Последний ответ 22 Март 2013, 10:42
от Тания
Как приготовить салат "фиалка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 6523
Последний ответ 30 Январь 2014, 19:57
от Тания
салат "Парижский" от Натуськи

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4916
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:43
от Натуська
Салат из огурцов." Интересный"

Автор АринаРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 4929
Последний ответ 26 Ноябрь 2012, 18:44
от Irino4ka
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 4894
Последний ответ 01 Февраль 2014, 09:46
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal