Автор Тема: Куриный фарш "в шубке"  (Прочитано 1733 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Куриный фарш "в шубке"
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Моя бабушка разводит бройлеров. Но по старинке не просто выращивает их, а выращивает до максимального размера, а поэтому они получаются жестковатые, и мне приходится перекручивать их на фарш. Сегодня перекрутила очередную курочку и задалась вопросом - а что же из нее сделать?, котлетки уже как-то поднадоели...  Перерыла незаминимый интернет и нашла подходящий для меня рецептик. Нам понравился - делюсь с вами.

Ингредиенты:
Продукты:
2 крупных луковицы
5-6 небольших картофелин
400-500 грамм куриного фарша
300 грамм шампиньонов
200-250 грамм сыра
майонез

Категория: Блюда из птицы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Другой вкус, Запеченное в духовке.


1Нарезать лук тонкими кольцами, выложиить на смазанный маслом противень (я смазать забыла - ничего не пригорело, так что можно и не мазать)

2Картофель нарезать тонкими кружочками и выложить его плотненько на лук

3Картофель можно посолить и поперчить по вкусу (нам хватает солоности от сыра и майонеза), на него выложить куриный фарш.

4На фарш укладываем шампиньоны, нарезанные пластинками

5Пластинки шампиньонов нужно уложить плотненько)))

6Посыпаем все натертым на мелкой терке сыром и поливаем майонезом

7Ставим противень на 20-25 минут в разогретую до 170-180 градусов духовку. Через это время достаем готовое и сочное блюдо.

8Приятного аппетита!!!


 

Куриный суп с домашней лапшой от Пользователя

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 3275
Последний ответ 03 Ноябрь 2012, 15:30
от Татьяна
Куриный пирог от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3296
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:34
от Натуська
Террин куриный

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1705
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Куриный суп-пюре.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1544
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Куриный рулет

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1765
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal