Автор Тема: Плов из курицы в мультиварке  (Прочитано 2388 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Плов из курицы в мультиварке
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Рецепт приготовления плова мне достался в наследство от мамы, которая прожила значительный кусок своей жизни в Узбекистане. Готовила я его всегда по правилам, в казанке, обмотанном влажным полотенцем... И каждый раз переживала-пропарится или нет...а вдруг подгорит...а вдруг не дойдёт... Мой муж, большой любитель вкусно покушать, но ещё и неплохо относящийся к моему обществу)))  подарил мне мультиварку. Многие блюда я в ней уже приготовила, и вот сегодня дошла очередь и до плова. Сразу скажу-результат меня впечатлил...Время, которое я потратила на это блюдо-15 минут, пока я чистила овощи. Остальное-работа мультиварки))) Кстати в какой мультиварки готовить, в панасоник или в редмонд или еще в какой то, совсем нет разницы.

Ингредиенты:
Продукты:
рис-600 гр.
курица-700 гр.
морковь-3 шт.
лук-2 шт.
томат-2 ст.ложки
чеснок-1 шт.
растительное масло-4 ст.л.
специи, соль-по вкусу

Категория: Блюда из птицы.

Теги блюда: На обед, Другой вкус, В мультиварке.


1Моем рис, заливаем его водой и отставляем в сторону.

2Чистим морковь и лук. Лук режем полукольцами, а морковь строгаем тонкими пластинками.

3Жарим лук и морковь на растительном масле в мультиварке 20 минут

4Пока овощи жарятся, режем на порционные куски  курицу. Добавляем кусочки курицы к луку и моркови. Жарим ещё 20 минут.

5Сливаем воду из риса, засыпаем его в мультиварку, всё перемешиваем.

6Заливаем в плов заранее разведённую в воде томатную пасту со специями и солью.

7Жидкость прикрывала рис на  2,5см. В центр я положила целую чесночину и поставила мультиварку на режим плов.

8Через час плов был готов. Такого аромата, нежности мяса и рассыпчатости плова я редко добивалась в казанке.  И всё это без беготни, переживаний и усталости! Всем приятного аппетита!


 

Молочная рисовая каша в мультиварке (с отсрочкой приготовления)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4304
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Соус с молодыми овощами и свининой в мультиварке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2476
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Как приготовить быструю пиццу в мультиварке от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3689
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:17
от Натуська
Рагу из мяса с овощами в мультиварке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2262
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Картофельный соус из курицы с квашеной капустой

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2488
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal