Автор Тема: Курица с зеленью от Джеймса Оливера  (Прочитано 2527 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Любовь Павловна

  • Молчун
  • *
  • Сообщений: 4
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Вот такой рецепт от Джеймса Оливера я увидела по телевизору. Записала его и первый раз приготовила на даче. Вся зелень под рукой и нет проблем!

Очередной стомиллионный рецепт приготовления курицы))) Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы разок не приготовила курочку в духовке... У каждой из нас есть свой проверенный рецептик))) И тем не менее, мы все любим экспериментировать... А уж от курочки, нашпигованной зеленью, да ещё под соевым соусом - очень трудно отказаться! Такая птичка получается сочной, свежей, вкусной и ароматной! Давайте готовить!

Ингредиенты:
Продукты:
Курица
Листья базилика, руколы, укроп, петрушка
Соль
Карри
Стрелки чеснока или 3 зубчика чеснока
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки соевого соуса

Категория: Блюда из птицы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Острое, Запеченное в духовке.


1Зелень  мелко нарезаем и аккуратно закладываем под куриную кожицу на грудке, окорочках и спинке. Хорошенько натираем курочку смесью  соли и карри. Внутрь курицы кладём измельчённый чеснок.

2Готовим соус-маринад. Смешиваем  майонез и соевый соус и смазываем курочку. И оставляем птичку на пару асов мариноваться...

3Запекаем курицу  при температуре 250 градусов около  15 минут, а потом 40 минут при температуре 180 градусов.

4На гарнир можно подать картофель... Курочка получается сочной и ароматной с нежной хрустящей кожицей. Приятного аппетита!


 

Курица с чесноком и медово-горчичной корочкой, запечёная в духовке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2682
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Салат слоеный курица с грибами и грецкими орехами

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2752
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Традиционная кухня Кубы. Курица с рисом и бобами.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2588
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2441
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Курица в кисло-сладком соусе.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1915
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal