Автор Тема: Сочные котлетки от xsena  (Прочитано 3272 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ruslana

  • Говорун
  • **
  • Сообщений: 48
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Сочные котлетки от xsena
« : 24 Октябрь 2012, 13:25 »
Вам понадобится

Молоко  150-200 мл
Куриная грудка 600 г
Хлеб пшеничный 150 г
Яйцо куриное 1 шт.
лук-2шт.
морковь-1шт
Соль,перец черный молотый, приправа для курицы по вкусу
Сливочное масло
Растительное масло 
Сухари панировочные-1упаковка

Лук мелко порежьте и пассируйте на сковороде в сливочном масле.Морковь натрите на тёрке и тоже спассеруйте. Замочите мякиш батона в молоке. Куриное филе тщательно вымойте и измельчите с помощью мясорубки(можно мелко порубить ножом).Туда же добавьте хлеб,лук и морковь. Теперь в фарш добавьте соль,перец,немного приправы для курицы и яйцо.Если фарш вышел жидковатым,добавьте манки до нужной консистенции. Формируйте небольшие котлетки из полученного фарша и обжаривайте их на несильном огне, предварительно обваляв в сухарях. Время приготовления – не более 15 минут.вместо моркови можно добавить мелко нарезанные и обжаренные грибы.
« Последнее редактирование: 30 Январь 2014, 10:34 от Торик »


 

Мини-котлетки под сливочным соусом с пастой на гарнир

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2917
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Котлетки от мадам Жижинды "Поцелуй ветра"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2345
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Рыбные котлетки для наших деток

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2192
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Куриные котлетки с сыром.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1937
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Вкусные котлетки от Четвертинки

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 3919
Последний ответ 30 Январь 2014, 17:14
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal