Автор Тема: как приготовить Коктейли алкогольные. от kaktus.  (Прочитано 2771 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Клубничный Дайкири

на 1 порцию:
40 мл светлого рома
7 спелых клубничин
сок 1 лайма
1 ч.л. сахарного сиропа
мелко колотый лёд


Пюрировать в блендере все ингредиенты вместе со льдом.

Разлить по охлаждённым бокалам.


Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
California Romance

на 1 порцию:
1 часть ликера Шамбор (малиновый ликер)
5 частей шампанского
1-2 малинки для сервировки

На дно высокого бокала налить ликер, острожно влить шампанское. Украсить малиной.
Наслаждаться.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Dirty Martini

На 1 бокал для маритини:
3.5 части* ледяной водки (из морозильной камеры)
1.5 части* сухого вермута
10мл оливкового сока
три коктейльных оливки для украшения

*1 часть=40мл

Смешать в шейкере водку, вермут и маринад от оливок. Хорошенько встряхнуть. Вылить в бокал и украсить коктейльными оливками.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
его величество- Мохито

В один высокий стакан бросить
12 листьев мяты
половину лайма, порезанную пополам.
Смешать все в стакане и примять с помощью специального пестика ( кто делает коктейли, у того должен быть)
налить 2 ст. ложки сиропа*
добавить лед до верха
45 мл рома (белый Баккарди)
долить содовой до верха. Перемешать. У красить мятой сверху. Наслаждаться!


-----------------------------------------------------------------------------------------
*сироп: 1 чашка сахара
1/2 чашки воды

Смешать в сотейнике, поставить на средний огонь до растворения сахара. Остудить. Использовать в коктейлях.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Зеленый мексиканец

 1. Текила - 25 мл.
   2. Ликер зеленого банана – 25 мл.
   3. Лимонный сок - 10мл.


Рецепт коктейля:

Приготовление займет у вас не более одной минуты, но результат впечатляющий - и красиво и эффектно и вкусно.
Приступим!
Для начала в коктейльную рюмку наливаем банановый ликер (как вариант, можно использовать ликер Пизан Амбон),
теперь используя барную ложку сверх размещаем лимонный сок,
и все точно также добавляем на верхний слой текилу.

Правильное, ровное укладывание слоев приходит с опытом, поэтому не стоит расстраиваться если с первого разу коктейль получился не очень красивым.
« Последнее редактирование: 01 Февраль 2014, 11:25 от Торик »

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
коктейль Б 52.

Как вы видите на изображении, составляющие коктейля наливаются ровными слоями друг на друга. У многих возникнет вопрос: «Как приготовить коктейль Б 52 таким образом, чтобы ингредиенты не перемешались?». Для этой цели необходимо использовать охлажденную коктейльную ложечку, по которой и необходимо аккуратно наливать каждый ликер. Кроме того, стоит учитывать, что ликеры наливаются в порядке уменьшения их плотности. Поэтому порядок действий следующий: кофейный ликер – сливочный ликер – апельсиновый ликер.

    * Кофейный ликер(Kahlua Cafe) – 20 ml
    * Сливочный ликер Бейлис – 20 ml
    * Апельсиновый ликер – 20 ml

 

Как приготовить "Домашкину морожку"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 5973
Последний ответ 18 Сентябрь 2014, 18:53
от Валентина
Как приготовить салат "фиалка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 6537
Последний ответ 30 Январь 2014, 19:57
от Тания
Как приготовить торт "Мокрый"

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 5
Просмотров: 6329
Последний ответ 30 Январь 2014, 15:55
от Торик
как приготовить "яблочные розы"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5825
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:33
от kaktus
Как приготовить пирожное "картошка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 5775
Последний ответ 26 Ноябрь 2012, 18:52
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal