Автор Тема: Слоеные пирожки с творогом от Natalo4ka1905  (Прочитано 3215 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Такие пирожки очень любят дети. Ингредиенты для данного блюда предельно простые:

Тесто:
теплая вода 1 стакан
соль
мука
подсолнечное масло

Просеиваем муку, делаем выемку и выливаем стакан теплой воды, солим. Тесто нужно замесить как можно круче, как на лапшу. Оставляем его на пол часа накрывая миской или  полотенцем отлежаться.


Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Слоеные пирожки с творогом от Natalo4ka1905
« Ответ #1 : 01 Февраль 2014, 09:57 »
Начинка:

Творог 500 грамм
Яйцо 1 штука
соль

Растираем творог с творогом и яйцом до однородной массы и убирает в холодильник минут на 10.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Слоеные пирожки с творогом от Natalo4ka1905
« Ответ #2 : 01 Февраль 2014, 09:58 »
Тесто делим на 10 равных частей и каждый лист раскатывает как можно тоньше. Затем каждый лист смазывает растительным маслом и улаживаем друг на друга. Скатывает все листы в рулет и разрезаем его на кружочки. Каждый кружочек слегка раскатываем.
Накладываем творог и защипываем края пирожков

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Слоеные пирожки с творогом от Natalo4ka1905
« Ответ #3 : 01 Февраль 2014, 09:59 »
Обжаривает на растительном масле до румяной корочки и перед подачей посыпаем мелкой солью.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Слоеные пирожки с творогом от Natalo4ka1905
« Ответ #4 : 01 Февраль 2014, 10:00 »
Подавать можно горячими со сметаной или холодными с острым соусом.

Приятного аппетита!

                                                                                                                                                                              Natalo4ka1905

 

Жареные мини-пирожки: рис, яйцо и зелень

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2362
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Жареные пирожки с начинкой из картошки и капусты

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2133
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Как приготовить ЭЧПОЧМАК (пирожки по-татарски).

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 3437
Последний ответ 01 Февраль 2014, 10:04
от Торик
Абхазские пирожки с сыром ачадж

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2068
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
пирожки с капустой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2986
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:20
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal