Автор Тема: Питание детей в возрасте от 1,5 до 2 лет  (Прочитано 4587 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
С полутора лет фактически всех детей переводят на четырехразовое питание. Завтрак в этом возрасте должен занимать приблизительно 25% от суточной нормы питания, обед 30-35%, полдник - 15-20%, ужин - 25%.

Теперь уже перетирать всю пищу не обязательно, достаточно будет её разваривать, разминать вилкой и тушить. Некоторые мягкие продукты уже можно давать маленькими кусочками: ягоды, зрелые мягкие фрукты (очищенные от кожуры) - абрикосы, персики, апельсины, мандарины, сливы.
Жаренное давать ребенку по прежнему нельзя.

Овощи для салатов можно уже натирать на крупной терке, а объем салата увеличивается до столовой ложки. С полутора лет расширяется ассортимент "позволенных" овощей, можно начинать давать: цветную капусту, зеленый горошек (который всё же следует разминать), репу.

В рацион малыша добавляются так же и следующие каши: перловая, пшенная, ячневая.
Творог и сыр, купленные на рынке - давать все еще нельзя.

Блюда из мяса всё так же готовятся из фарша. Колбасные изделия можно давать лишь постных сортов. Копченые колбасы ни в коем случае нельзя давать ребенку до 2 лет.

Начиная с полутора лет, ребенку можно начинать давать бутерброды с маслом, а сверху положить тертые овощи или немного варенья. Хлеб уже можно давать не только белый.

В рационе питания детей в возрасте от 1,5 до 2 лет обязательно должны присутствовать свежие фрукты, суточная норма - 100-130 г . Зимой и весной, когда свежих овощей и фруктов крайне мало, есть опасность, что у малыша разовьется гиповитаминоз С. Чтобы избежать этого, следует давать ребенку настой шиповника. 1/2 стакана этого настоя удовлетворят суточную потребность витамина С.

Полезными для ребенка в возрасте 1,5 до 2 лет будут отвары из овощей, в которых содержится большое количество минеральных солей. Из овощного отвара можно делать соусы или добавлять его в первые блюда. Тушить овощи следует в небольшом количестве жидкости, с добавлением  сливочного или растительного масла, при закрытой крышке.

Чаще всего, дети в возрасте до 2 лет всегда тянутся за печеньем или пирожным. Но давать их малышу крайне не желательно, так как они изготавливаются из пшеничной муки высшего сорта, а значит содержат в себе много сахара и жира, и мало минеральных солей, витаминов и белков.

Нежелательно готовить пищу заранее и позже разогревать. Это скажется не только на вкусовых качествах блюда, но и негативно повлияет на состав.

В этом возрасте ребенок ещё плохо жует, медленно есть и часто проливает еду на пол или на себя. Чтобы этого не случалось, родители нередко смешивают первое и второе блюдо, и крошат туда хлеб. Хотя этот способ не делает еду менее полезной, но всё-таки делает её менее вкусной и привлекательной на вид. Такой способ помогает малышу быстрее справиться с едой, но он не почувствуют вкус отдельных продуктов и не приучится у их очередности. Поэтому такой способ кормления желательно всё-таки не использовать.

С взрослением малыша, меняются и его вкусы, поэтому следует считаться с предпочтениями ребенка в приготовлении блюд.

Порой дети раннего возраста пытаются поглотить мел, песок или глину. Часто это происходит из-за однообразного рациона, в котором мало фруктов и овощей, что приводит к недостатку кальция и других минеральных веществ в организме малыша, и провоцирует подобное поведение.
« Последнее редактирование: 20 Июнь 2013, 16:34 от Алина »


 

Ученые утверждают: чистые тарелки после трапезы приводят к ожирению детей

Автор АлинаРаздел Школьники

Ответов: 0
Просмотров: 5262
Последний ответ 07 Май 2013, 15:39
от Алина
Рыба спасет детей от астмы

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 5083
Последний ответ 23 Ноябрь 2012, 09:01
от Natalo4ka1905
Развитие речи у аутичных детей

Автор АлинаРаздел Беременность. Малыши.

Ответов: 0
Просмотров: 5516
Последний ответ 17 Июнь 2013, 16:26
от Алина
Домашний творожок для детей

Автор СанечкаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2637
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Санечка
Игрушки для наших детей.

Автор ТорикРаздел Флудилка и юмор

Ответов: 3
Просмотров: 4781
Последний ответ 15 Май 2014, 19:14
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal